O Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas da por finalizada oficialmente a campaña de vendimia de este ano, que se saldou con un total de 19.889.577 kilos de uva recollidas, un 6,2 por cento máis respecto a colleita anterior. A pesar de que non se alcanzaron os 21 millóns estimados en un principio, o departamento técnico califica a colleita como “óptima en canto a calidade”. O jefe do departamento técnico das Rías Baixas, Agustín Lago, apuntou que a boa climatoloxía reinante durante o mes de septembro propiciou unha “excelente evolución” na maduración alcohólica da uva e no equilibrio de acidez, así como na elevada carga aromática dos mostos. A subzona de O Salnés continúa sendo a de mayor producción con máis de 12,5 millóns de kilos de uva vinificada na presente campaña, seguida moi de lexos polo Condado con 4.3 millóns.
No hay comentarios:
Publicar un comentario